لسّة الدنيا بخير ياكويت

الاسبوع الماضي توجهت لتجربة أحد المطاعم الجديدة التي تقدّم (الجباتي والكرك)، طبعا هذه النوعية من المطاعم بدأت تتكاثر بسبب (الطلب) ولاعيب في ذلك أبدا.. شخصيا جربت أحد تلك المطاعم في السابق وكان جيد وجربت المطعم الجديد وهو أيضا جيد .. ولكن مالم يعجبني هو الاسعار!! سعر الجباتي في المطعم الجديد مع جبن كرافت كان 600 فلس!! والكرك كان بسعر حوالي الدينار!! طبعا نتفهم الاسعار الخيالية بسبب موقع المطعم أو المحل في مجمع أو بسبب الخلو والايجار! ولكن المطاعم الاخرى الهندية التقليدية لاتشتكي أبدا ومازالت محافظة على الاسعار منذ عشرات السنين! في الاعلى صورة من أحد المطاعم الهندية في الكويت يبيع الجباتي مع جبن كرافت بـ 200 فلس والشاي بـ 100 فلس! والنيسكافيه بـ 150 فلس!!

لكم الحسبة كيف لهذا المطعم البسيط أن يربح آخر الشهر بإيرادات مقنعة له وكيف لمطعم آخر بسبب أنه (جديد) يربح عشرات الاضعاف من السعر الاصلي للمطاعم التقليدية القديمة!

Reblog: http://www.frankom.com/%d9%84%d8%b3%d9%91%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d9%86%d9%8a%d8%a7-%d8%a8%d8%ae%d9%8a%d8%b1-%d9%8a%d8%a7%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa/